Máy xay thịt tại Hưng Yên ngày càng phổ biến nhờ cấu tạo bền, năng suất cao, thích hợp làm dồi sụn, đùn thịt và xiết mỡ sạch.
Hưng Yên – Trung tâm thực phẩm sạch của đồng bằng Bắc Bộ
Không chỉ nổi tiếng với nhãn lồng, gà Đông Tảo hay bưởi Phúc Lộc, Hưng Yên hiện còn là nơi phát triển mạnh các mô hình thực phẩm sạch tại chỗ. Từ quán ăn nhỏ đến cơ sở sản xuất thực phẩm vừa, nhiều đơn vị đang áp dụng thiết bị chuyên dụng như máy xay thịt, máy đùn thịt, máy xiết mỡ để nâng cao năng suất, tiết kiệm công sức.
Việc hiểu rõ cấu tạo và chức năng kỹ thuật của từng loại máy giúp người dùng tại Hưng Yên chọn đúng thiết bị – phục vụ hiệu quả cho từng mô hình: quán bún, cơ sở làm dồi sụn, chế biến giò, xúc xích…
1. Phân biệt các dòng máy phổ biến tại Hưng Yên
🔹 Máy xay thịt (loại xay mẻ):
-
Xay thịt từ 2–5kg/lượt
-
Dạng lưỡi dao xoay + mặt sàng
-
Cho thịt xay nhuyễn, đều, không vón
-
Phù hợp quán nhỏ, hộ gia đình, làm mọc – cháo – nem
🔹 Máy đùn thịt (công nghiệp nhẹ):
-
Đùn thịt liên tục theo giờ, không chia mẻ
-
Năng suất từ 100–200kg/giờ
-
Dùng làm xúc xích, chả que, nhân dồi sụn, thịt viên
-
Trục xoắn khỏe, đùn được cả thịt có gân – mỡ – sụn
🔹 Máy xiết mỡ:
-
Ép mỡ heo, mỡ gà lấy nước mỡ sạch
-
Tách bã, không cháy mỡ
-
Phục vụ xưởng làm giò chả, dồi, xúc xích số lượng lớn

2. Cấu tạo kỹ thuật chi tiết
✅ Thân máy – Inox 304 toàn phần
-
Sáng bóng, không gỉ
-
Không bám dầu, không ám mùi
-
Đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
✅ Động cơ – Dây đồng nguyên chất
-
Chạy khỏe, ổn định
-
Không nóng máy dù vận hành liên tục
-
Công suất dao động:
-
750w-1.1kW (mini)
-
1.1kW – 2kW (đùn thịt nhỏ)
-
2,2kW trở lên (xiết mỡ công nghiệp)
-
✅ Dao và mặt sàng – Thép tôi cao cấp
-
Có 3 kích thước sàng đi kèm: 3mm – 5mm – 8mm
-
Phù hợp từng món: xay mọc, xay nhân dồi sụn, thịt viên, đùn mỡ
-
Tháo lắp nhanh, dễ thay thế
✅ Trục xoắn (máy đùn & xiết mỡ):
-
Được thiết kế đặc biệt chống nghẽn
-
Đùn thịt có sụn vẫn mượt, không vón
-
Xiết mỡ ra đều, không bắn – không cháy
3. Một số mẫu máy bán chạy tại Hưng Yên
Mã máy | Loại | Năng suất | Công suất | Ứng dụng |
---|---|---|---|---|
PH-2KG | Xay thịt mẻ | 2kg/mẻ | 1.1kW | Gia đình, quán nhỏ |
PH-100 | Đùn thịt | 100kg/h | 2.2kW | Dồi sụn, xúc xích |
PH-150 | Đùn thịt | 150kg/h | 3.0kW | Cơ sở thịt sạch |
PH-MF300 | Xiết mỡ | 300kg/h | 5.5kW | Xưởng mỡ sạch, làm giò chả |
4. Ưu điểm khi sử dụng máy xay thịt Phúc Hà tại Hưng Yên
-
Độ bền cao – motor dây đồng, trục xoắn bền
-
Vệ sinh nhanh, tháo lắp đơn giản
-
Chạy êm, không rung lắc – phù hợp đặt trong bếp
-
Chi phí hợp lý, sử dụng lâu dài, ít hỏng vặt
-
Có thể kết hợp nhiều công năng:
-
Xay – đùn – xiết mỡ trong 1 hệ thống motor
-
5. Trải nghiệm thực tế từ khách tại Hưng Yên
“Tôi làm dồi sụn tại Văn Lâm, máy Phúc Hà chạy khỏe, nhân mịn, đều. Từ ngày có máy, tăng sản lượng gấp đôi.” – Anh Quang
“Máy xiết mỡ chạy êm, mỡ ra trắng, không cháy, không khét như nấu chảo.” – Cô Lan, TP Hưng Yên
6. Tại sao nên chọn máy xay thịt của Phúc Hà tại Hưng Yên?
-
Sản xuất trực tiếp tại xưởng – không qua trung gian
-
Đầy đủ máy xay thịt, máy đùn thịt, máy xiết mỡ
-
Giao hàng toàn Hưng Yên, hỗ trợ lắp đặt nhanh chống
-
Tư vấn theo mô hình kinh doanh thực tế
-
Bảo hành 36 tháng – kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ qua Zalo, video call
📞 Hotline tư vấn: 0867.640.325
🏭 Máy Thực Phẩm Phúc Hà – Giải pháp tối ưu cho người làm nghề tại Hưng Yên
Xem tiếp >>> Tư Vấn Chọn Máy Xay Thịt Tại Hải Phòng